品牌故事
以前守一方平安，
現在守一鍋好湯
創辦人崔Sir當了二十年警察，
退休後因為對美食的熱情，在鶯歌開了這間店。
店名「崔神」，取自父親的「崔」與母親的「沈」，
諧音「炊神」——既是感恩，也是自我要求。
食材堅持用家鄉雲林的，嚴選、用心熬煮，
把每一鍋都做得健康、好吃。
平價頂級・牛肉海鮮專賣
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TREESIR HOT POT・YINGGE
平價頂級，澎湃上桌
湯頭、肉品到海鮮，每一樣食材都經過嚴選——
這是崔神開店以來不變的堅持。
創辦人崔Sir當了二十年警察，
退休後因為對美食的熱情，在鶯歌開了這間店。
店名「崔神」，取自父親的「崔」與母親的「沈」，
諧音「炊神」——既是感恩，也是自我要求。
食材堅持用家鄉雲林的，嚴選、用心熬煮，
把每一鍋都做得健康、好吃。
雲林白甘蔗的自然甘甜，融合新鮮蔬果與雞豬大骨，
慢火熬足四十八小時——入口甘醇，越涮越見層次。
澳洲和牛、美國極黑牛、匈牙利綿羊豬——
油花細緻均勻，輕涮數秒即可入口，肉香隨熱氣化開。
鮮蝦、小卷、蛤蜊滿載成船，
在湯裡涮開的每一口，都是扎實的鮮甜。