品牌由來

從警察,到火鍋店老闆。
創辦人崔Sir當了二十年警察,退休後放下穩定的公職,
因為對美食的熱情,在鶯歌開了這間火鍋店。
店名「崔神」是為了感恩父母——取父親的「崔」、母親的「沈」,
諧音「炊神」,提醒自己要把餐飲做到最好。
食材堅持用家鄉雲林的,嚴選、用心熬煮,
健康好吃的原則,開店到現在都沒變。
平價頂級・牛肉海鮮專賣

平價頂級・牛肉海鮮專賣
TREESIR HOT POT・YINGGE
一鍋湯,熬足四十八小時。
湯頭、肉品、海鮮,每一樣都經過嚴選——
以平實的價格,端出頂級的規格。
二〇一七年開爐・新北鶯歌

創辦人崔Sir當了二十年警察,退休後放下穩定的公職,
因為對美食的熱情,在鶯歌開了這間火鍋店。
店名「崔神」是為了感恩父母——取父親的「崔」、母親的「沈」,
諧音「炊神」,提醒自己要把餐飲做到最好。
食材堅持用家鄉雲林的,嚴選、用心熬煮,
健康好吃的原則,開店到現在都沒變。
雲林白甘蔗的自然甘甜,融合新鮮蔬果與雞豬大骨,
慢火熬足四十八小時——入口甘醇,越涮越見層次。
澳洲和牛、美國極黑牛、匈牙利綿羊豬——
油花細緻均勻,輕涮數秒即可入口,肉香隨熱氣化開。
鮮蝦、小卷、蛤蜊滿載成船,
在湯裡涮開的每一口,都是扎實的鮮甜。